la mémoire EEPROM interne des Arduino est "relativement limitée (selon:
http://quai-lab.com/arduino-ses-memoires/)
des mémoire I2C de plus grande capacité:
gestion de deux plans
pour économiser l'alimentation de la mémoire externe, on pourra
stocker au fur et à mesure sur l'interne et quand pleine recopier sur externe